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8月号はとポッポ 平和町薬局から笑顔のお便り 40号

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 皆さ〜ん「アイスクリーム」食べていますか?なんて書き出しがマンネリ化してきましたが、今年遂にアイスクリームメーカーを買いました。きっかけは北陸大学薬学部・実務実習生のレポート。糖尿病の患者さんでも安心して食べられる「低糖質アイスクリーム」があれば夏場でも血糖値の上昇を免れるのではないか?というのです。

「身近な材料で、簡単に作れて美味しい。」というのがポイント。試作品は、まぁまぁの出来でしたが、まだ改善の余地がありそうだ。


 平行して試作していた「夏バテ防止アイスクリーム」は、ほぼ完成作が出来ました。作り方は「絹ごし豆腐、甘酒、レモン汁、黒胡麻ペースト」をミキサーでしっかりと混ぜ合わせアイスクリームメーカーに入れれば出来るという手軽さ。味も舌触りも良く、とてもヘルシーでナイスなアイスです。
是非皆さんも作ってヘルシーなアイスで今年の猛暑を乗りきりましょう。

7月号はとポッポ 平和町薬局から笑顔のお便り 39号

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 皆さ〜ん「映画」見てますか?なんて先月と同じような切り出しですが、4月号はとポッポで「毎月1本は映画を見て映画レポする」という10年目標をたててみましたが、早くもオーバーペース気味で10年続くか不安になってきました。

 1ヶ月に1本のつもりが、5月と6月だけで12本も見てしまった。映画という日常とはチョット違う世界の中で泣いたり笑ったりできるのにハマってしまったようです。これまでほとんど観なかった「日本映画」というのもミソで、佐藤浩市や寺尾聡、夏川結衣、余貴美子と俳優さんも良くて。「オケ老人」に出ていた杏さんもよかったし笹野高史もよかった。無さそうであるかもしれない話が、明日からの元気の素になるかも。それでは次号をお楽しみください「サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ」